云陽網(wǎng)訊（記者 丁鑫 樂陽）11月10日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)王喜慶率隊(duì)來云考察評(píng)估“中國(guó)云陽面食美食地標(biāo)城市”創(chuàng)建工作，副縣長(zhǎng)林冬利陪同。

評(píng)估組前往石來運(yùn)轉(zhuǎn)公園、雙井寨，感受我縣自然風(fēng)光與文化底蘊(yùn)。隨后，又走進(jìn)御江盛宴、金科口福街等地，詳細(xì)了解我縣特色美食制作工藝、口味特點(diǎn)及文化傳承情況。

考察過程中，王喜慶對(duì)云陽面食的獨(dú)特風(fēng)味和悠久歷史給予了高度評(píng)價(jià)。他指出，云陽面食具有極高的文化價(jià)值和市場(chǎng)潛力，希望云陽能進(jìn)一步挖掘面食文化內(nèi)涵，提升品牌影響力，為打造“中國(guó)云陽面食美食地標(biāo)城市”奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

林冬利表示，云陽將以此次考察評(píng)估為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)面食產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，不斷提升云陽面食的品質(zhì)與口碑。同時(shí)積極推廣面食文化，讓更多人了解云陽、愛上云陽。